こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーの精肉売場は、なかなかレベルが高いのをご存知でしょうか。 グラスフェッドが売りのニュージーランドだけに、牛肉１つとっても、アイフィレ、スコッチフィレ、サーロイン、Tボーン…