こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 今に始まった事ではありませんが、近年、Scam（詐欺）が急・急・急増しているというニュースを度々耳にします。 昔から、景気が悪い時には詐欺や犯罪が増えるといわれていますよね。 特に多いのは銀行系で、「…

こんにちは。ニュージーランド在住のManaです。 我が家では、サーモン・フィレ（厚手の切り身）を週１ペースで食べています。 南アフリカ人の旦那さんは、フライパンで、パリッと（カリッと）焼いた皮まで食べてしまうほどの魚好きなんです。 サーモンに限っ…

こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 スーパーでよく見かける安価な白身魚【HOKI】をご存知ですか。 食べ方豊富で、ムニエル、蒸し料理、天ぷらなど、日本でも馴染みのある魚です。 身が柔らかく、お味は淡白、フィッシュバーガーやのり弁の白身魚…