食べログ
美味しいおつまみ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 今晩おうち飲み？ おうち飲みって、急に決まる事がありますよね。 調理の時間がなくても、スーパーにさえ行ければ、 見た目よし、味よし、価格よしの三拍子そろった 美味しいおつまみがたく…
分子料理学 こんにちは。ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、写真のようなポークの大きな塊を見つけました。 Free Farmed Pork Boneless Loin Roast とラベルに書かれ、 部位はポークロイン、どっど〜んと、１.３キログラムです。 しかも、私を連…
Sistema サンドイッチケース こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 「システマ - Sistema」という、ニュージーランド発の フードコンテナの会社をご存知ですか？ ニュージーランド在住の方はもちろんのこと、 短期間でもニュージーランドに住んだこ…
インドネシアのGULAI（グライ） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 インドネシアのお料理をいくつご存知ですか？ 定番のナシゴレンは知っていても それ以外はよく分からない。。。が正直なところではないでしょうか。 インドネシアは500を超える…
魚の缶詰（いわしオイル漬け） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーで買える種類が豊富なシーフード系の 缶詰 & 瓶詰めを紹介します。 そのままで、おつまみになるものや、 ちょっと風変わり？！なもの、 手を加えれば…
Kiwi Mince こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、面白い名前の商品を見つけました。 その名も、究極のキウイミンス The Ultimate KIWI Mince まさかキウイフルーツ？ え、もしや絶滅危惧種のキウイバード？なワケありません！ じゃん…
パラダイス テイクアウェイ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 オークランドでインドカレーを食べるなら、 Paradise パラダイス！ みんなが口を揃えて言うくらい、インド人はもちろんのこと 日本人からも人気のあるレストランです。 今回は、オ…
タラキヒ Tarakihi こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。ニュージーランドのどこのスーパーでも売っている、 タラキヒってお魚をご存知ですか？ 美味しいですよね。 日本にも輸出されていますので、日本で見たことがある方もいるかも知れません。 …
ツナ センセーション こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 魚の缶詰、よく食べますか？ コロナの自粛生活で、買い物に行く回数を減らすため、 缶詰の買い置きが増えた方もいるのではないでしょうか。 ニュージーランドのスーパーでは、 ニュージー…
フィレオフィッシュ Pixabayより引用 こんにちは、ニュージーランド在住Manaです。 日本に住んでいた頃は、よくフィレオフィッシュを食べていましたが、 ニュージーランドに住むようになってからは、 レストランやファストフードで、フィッシュバーガーを オ…
ビーフ・ブリスケット こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーマーケット （Countdown、NewWorld、Pak'n Save）で売っている レンジでチンするだけの（Ready to eat）の ビーフ・ブリスケットが、ジューシーでとっても美…
サバ缶 $ 2.5 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ホリデー休暇中（強制的に６週間の有給休暇の消化を会社から要請）に 暴飲暴食でメタボ腹になった旦那さんのために、 食生活の見直しをしています。 肉食アフリカ人の旦那さんなので、BBQやり過…
インスタントのシーフードラクサ こんにちは！ニュージーランド在住のManaです。 今日は、レストランに限りなく近いクオリティの インスタントのシーフードラクサを紹介します。 2021年4月から、ニュージーランドの最低賃金がまた上がるので、 最近、レスト…
お魚どんぶり飯 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 海外のスーパーでも、賞味期限が近くなった生鮮食品を【おつとめ品】として 価格を下げて販売しています。 目立つところに【Reduced Price】のステッカーが貼られていて、 値下げ幅が大きく、…
カウントダウンのラムショルダー こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドの代表的な食べ物の１つに、 「ラム肉」（仔羊の肉）があります。 日本のスーパーでは見かけませんが、こちらでは、ラム肉はとても身近な食材。 ビーフ同様、…
こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 外国人が大好きな【おうちごはん】、KFC風フライドチキンについてのお話です。 ニュージーランドでは、ロックダウン明けにドライブスルーに長蛇の列ができたくらい、こよなく愛され続けているケンタッキーフラ…
