ニュージーランド生活
ワクチン接種 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 先週の金土日の3日間（7/30, 7/31, 8/1）、オークランドのマヌカウで、 15,000人をターゲットとした、 コロナワクチンのイベントがありました。 その名も Auckland mass vaccination event で、 …
Choko（ちょこ）という名の野菜 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 写真のような、こんな姿をした食べ物を食べたことがありますか。 洋ナシのような形で、見た目はフルーツっぽいですが、これは野菜。 大きさは長い部分が 15cm くらいあり、ズッ…
初めてでも美味しくできる、簡単すぎるプチパン こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 みなさんは、ホームメイドのパンを作ったことがありますか？ パン作りは、時間と手間がかかるので、 プロに任せよう！という方が多いのではないでしょうか。 そ…
オクラのカレー（Bhindi Masala） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ずっと気になっていたレトルトの「オクラのカレー」を 食べてみましたので、レビューします。 Bhindi Masala（ビンディ マサラ）という名前のカレーで、 Bhindi（ビンディ）…
美味しいバジル こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 みなさん、バジルはお好きですか？ ニュージーランドのスーパーマーケットでは、 混ぜあわせるだけで簡単に「本格イタリアン」が作れちゃう バジルペーストがいくつも販売されています。 PESTO…
美味しいおつまみ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 今晩おうち飲み？ おうち飲みって、急に決まる事がありますよね。 調理の時間がなくても、スーパーにさえ行ければ、 見た目よし、味よし、価格よしの三拍子そろった 美味しいおつまみがたく…
分子料理学 こんにちは。ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、写真のようなポークの大きな塊を見つけました。 Free Farmed Pork Boneless Loin Roast とラベルに書かれ、 部位はポークロイン、どっど〜んと、１.３キログラムです。 しかも、私を連…
電気代節約術 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私が住んでいるオークランドでは、朝晩少しずつ冷え込むようになってきました。 オークランドの冬は比較的過ごしやすく、降雪も滅多にないので、 日本のような厳しい寒さはありませんが、住宅の…
Sistema サンドイッチケース こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 「システマ - Sistema」という、ニュージーランド発の フードコンテナの会社をご存知ですか？ ニュージーランド在住の方はもちろんのこと、 短期間でもニュージーランドに住んだこ…
お粥 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私の旦那さんは、南アフリカ人。 偏食ではないのですが、一般的に「肉食」（Meat Eater）と言われています。 子供の頃から、たくさんお肉を食べてきた旦那さんは、 肉料理にこだわりがあって、素人のわり…
インドネシアのGULAI（グライ） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 インドネシアのお料理をいくつご存知ですか？ 定番のナシゴレンは知っていても それ以外はよく分からない。。。が正直なところではないでしょうか。 インドネシアは500を超える…
魚の缶詰（いわしオイル漬け） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーで買える種類が豊富なシーフード系の 缶詰 & 瓶詰めを紹介します。 そのままで、おつまみになるものや、 ちょっと風変わり？！なもの、 手を加えれば…
口呼吸をやめて快眠 疲れているはずなのに、熟睡できなかったり、 夜中に何度も目が覚めて、寝付けない経験をしたことはありませんか。 人間は過去への後悔と未来への不安で、 無意識のストレスとプレッシャーの中で生きているため、 たまに眠れないことがあ…
Kiwi Mince こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、面白い名前の商品を見つけました。 その名も、究極のキウイミンス The Ultimate KIWI Mince まさかキウイフルーツ？ え、もしや絶滅危惧種のキウイバード？なワケありません！ じゃん…
パラダイス テイクアウェイ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 オークランドでインドカレーを食べるなら、 Paradise パラダイス！ みんなが口を揃えて言うくらい、インド人はもちろんのこと 日本人からも人気のあるレストランです。 今回は、オ…
ACCで鍼灸 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 不覚にも、エクササイズ中に、 ふくらはぎの肉離れを起こしてしまいました。 アキレス腱から15cm上あたりを、竹刀で思いっきり叩かれたような痛みが走り、 プチン（切れた？）という感覚がありまし…
タラキヒ Tarakihi こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。ニュージーランドのどこのスーパーでも売っている、 タラキヒってお魚をご存知ですか？ 美味しいですよね。 日本にも輸出されていますので、日本で見たことがある方もいるかも知れません。 …
ネット詐欺の手口 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ネット詐欺、フィッシング詐欺、なりすまし詐欺、 アカウント乗っ取り詐欺など、詐欺にもいろいろありますが、 自分がその対象にならないと、実際にその画面を見る機会はないですよね。 どん…
Red Seal Activated Charcoal こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドでヘルシープロダクツを販売している レッドシール(Red Seal）という会社をご存知でしょうか？ プロポリスの歯磨き粉が有名なので、NZ在住の方はきっとご存知で…
アフリカの見どころ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 旦那さんの母国でもある南アフリカ旅行の記録を残しています。 （コロナ以前の旅行記） 南アフリカの見どころは、ビッグファイブと呼ばれる、 狩猟するのにもっとも危険な野生動物 ライオ…
ダチョウがいっぱい こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 コロナ以前に行った、南アフリカ旅行記を残す事にしました。 私の旦那さんは、南アフリカのポートエリザベスという都市の出身です。 私たちが暮らしているニュージーランドのオークランド…
ツナ センセーション こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 魚の缶詰、よく食べますか？ コロナの自粛生活で、買い物に行く回数を減らすため、 缶詰の買い置きが増えた方もいるのではないでしょうか。 ニュージーランドのスーパーでは、 ニュージー…
フィレオフィッシュ Pixabayより引用 こんにちは、ニュージーランド在住Manaです。 日本に住んでいた頃は、よくフィレオフィッシュを食べていましたが、 ニュージーランドに住むようになってからは、 レストランやファストフードで、フィッシュバーガーを オ…
ビーフ・ブリスケット こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーマーケット （Countdown、NewWorld、Pak'n Save）で売っている レンジでチンするだけの（Ready to eat）の ビーフ・ブリスケットが、ジューシーでとっても美…
サバ缶 $ 2.5 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ホリデー休暇中（強制的に６週間の有給休暇の消化を会社から要請）に 暴飲暴食でメタボ腹になった旦那さんのために、 食生活の見直しをしています。 肉食アフリカ人の旦那さんなので、BBQやり過…
情報のオーバーフロー こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 最近読んだ、ある記事がきっかけで、 ニュージーランドのことがもっと好きになった自分を発見しました。 その記事は、 ニュージーランドに居住経験のある日本人150人を対象にアンケート…
トレッドミル運動負荷測定 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 海外在住のみなさんの中には、 健康診断や身体測定などから疎遠 になっている方も 居るのではないでしょうか。 日本では、労働安全衛生法に基づき、 従業員の健康診断を実施するのは…
インスタントのシーフードラクサ こんにちは！ニュージーランド在住のManaです。 今日は、レストランに限りなく近いクオリティの インスタントのシーフードラクサを紹介します。 2021年4月から、ニュージーランドの最低賃金がまた上がるので、 最近、レスト…
令和のもったいないおばけ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 【もったいないお化け】ってご存知ですか？ 昭和のTVコマーシャルで、 当時人気番組だった「まんが日本昔ばなし」をモチーフに作られた、 ほのぼのと心情に訴える柔らかい説話です。…
こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 アフターコロナには、プレッパーの時代が来る？！という話を 読んだり聞いたりしたことがありますか。 プレッパー（Prepper）とは、 プリペア（Prepare＝準備する）に由来して、 「備える人」という意味です。…
