ニュージーランド生活
Waitoa ファミリーローストチキン こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドで「ローストチキン」といえば、 多くのファミリーから愛される定番メニューです。 オーブンに入れるだけで、調理が簡単ですし、 丸々１羽のローストチキン…
冬の電気代を比較してみた こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 先日、8月の電気料金の請求書が届いたので、支払いを済ませました。 ニュージーランドは南半球に位置していますので、 季節は日本と真逆となり、こちらの8月は「真冬」です。 当然です…
ゴンチャが恋しい こんにちは、ロックダウン中のオークランド在住のManaです。 ニュージーランドは、デルタ株の感染者が確認されてから、 全土ロックダウンしてましたが、オークランド以外のエリアで、 新規感染者がいないことから、 オークランドだけ警戒レ…
Eliminateできる！？ こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 9月7日、ニュージーランドのコロナ新規感染者数は 21人、 感染者の合計は 841人となりました。 このうち、感染経路の追跡中のケースが 24です。 ここ数日、新規感染者数が20人台となり、 ロ…
Auckland Museum こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 ニュージーランドのオークランドでは、 警戒レベルが一番厳しい レベル４のロックダウン中で、 外出を厳しく制限されていています。 とは言え、スーパーや薬局などの、生活必要不可欠の買い物や…
腕が腫れる副反応 こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 先週の金曜日（8月27日）に、２回目のファイザー製ワクチンの接種をしました。 副反応として、倦怠感、軽い頭痛、微熱、腕の痛みがあったものの 接種後48時間で、それらの症状はすっかりなくな…
I've had my COVID-19 vaccination こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 ３日前（8月27日）、２回目のファイザー製ワクチン接種してきました。 その時の会場の様子と、私が経験した副反応の記録です。 ワクチンセンター ワクチンセンター １回目のワ…
Covid-19感染者の人口統計 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドの中でも、私が住んでいるオークランドでは、 コロナ新規感染者が急増しており、8月18日からロックダウンしています。 8月26日現在の、NZ国内のコロナウイルス感染…
２回目のワクチン接種 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私は、7月末にManukau（マヌカウ）で行われた Auckland Mass Vaccination Event（集団接種イベント）で １回目のワクチンを接種しました。 このイベントは3日間連続で、合計 15,000人を…
NZでのワクチン接種率は低いのか？ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 現在、ニュージーランド全土、ロックダウン中で、 警戒レベルは、最も厳しいレベル４です。 感染者１人で、ロックダウンを実施したNZ政府の話題は、 日本のニュースなどでも…
ワクチン接種 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 先週の金土日の3日間（7/30, 7/31, 8/1）、オークランドのマヌカウで、 15,000人をターゲットとした、 コロナワクチンのイベントがありました。 その名も Auckland mass vaccination event で、 …
Choko（ちょこ）という名の野菜 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 写真のような、こんな姿をした食べ物を食べたことがありますか。 洋ナシのような形で、見た目はフルーツっぽいですが、これは野菜。 大きさは長い部分が 15cm くらいあり、ズッ…
初めてでも美味しくできる、簡単すぎるプチパン こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 みなさんは、ホームメイドのパンを作ったことがありますか？ パン作りは、時間と手間がかかるので、 プロに任せよう！という方が多いのではないでしょうか。 そ…
オクラのカレー（Bhindi Masala） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ずっと気になっていたレトルトの「オクラのカレー」を 食べてみましたので、レビューします。 Bhindi Masala（ビンディ マサラ）という名前のカレーで、 Bhindi（ビンディ）…
美味しいバジル こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 みなさん、バジルはお好きですか？ ニュージーランドのスーパーマーケットでは、 混ぜあわせるだけで簡単に「本格イタリアン」が作れちゃう バジルペーストがいくつも販売されています。 PESTO…
美味しいおつまみ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 今晩おうち飲み？ おうち飲みって、急に決まる事がありますよね。 調理の時間がなくても、スーパーにさえ行ければ、 見た目よし、味よし、価格よしの三拍子そろった 美味しいおつまみがたく…
分子料理学 こんにちは。ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、写真のようなポークの大きな塊を見つけました。 Free Farmed Pork Boneless Loin Roast とラベルに書かれ、 部位はポークロイン、どっど〜んと、１.３キログラムです。 しかも、私を連…
電気代節約術 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私が住んでいるオークランドでは、朝晩少しずつ冷え込むようになってきました。 オークランドの冬は比較的過ごしやすく、降雪も滅多にないので、 日本のような厳しい寒さはありませんが、住宅の…
Sistema サンドイッチケース こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 「システマ - Sistema」という、ニュージーランド発の フードコンテナの会社をご存知ですか？ ニュージーランド在住の方はもちろんのこと、 短期間でもニュージーランドに住んだこ…
お粥 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 私の旦那さんは、南アフリカ人。 偏食ではないのですが、一般的に「肉食」（Meat Eater）と言われています。 子供の頃から、たくさんお肉を食べてきた旦那さんは、 肉料理にこだわりがあって、素人のわり…
インドネシアのGULAI（グライ） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 インドネシアのお料理をいくつご存知ですか？ 定番のナシゴレンは知っていても それ以外はよく分からない。。。が正直なところではないでしょうか。 インドネシアは500を超える…
魚の缶詰（いわしオイル漬け） こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドのスーパーで買える種類が豊富なシーフード系の 缶詰 & 瓶詰めを紹介します。 そのままで、おつまみになるものや、 ちょっと風変わり？！なもの、 手を加えれば…
口呼吸をやめて快眠 疲れているはずなのに、熟睡できなかったり、 夜中に何度も目が覚めて、寝付けない経験をしたことはありませんか。 人間は過去への後悔と未来への不安で、 無意識のストレスとプレッシャーの中で生きているため、 たまに眠れないことがあ…
Kiwi Mince こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 スーパーで、面白い名前の商品を見つけました。 その名も、究極のキウイミンス The Ultimate KIWI Mince まさかキウイフルーツ？ え、もしや絶滅危惧種のキウイバード？なワケありません！ じゃん…
パラダイス テイクアウェイ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 オークランドでインドカレーを食べるなら、 Paradise パラダイス！ みんなが口を揃えて言うくらい、インド人はもちろんのこと 日本人からも人気のあるレストランです。 今回は、オ…
ACCで鍼灸 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 不覚にも、エクササイズ中に、 ふくらはぎの肉離れを起こしてしまいました。 アキレス腱から15cm上あたりを、竹刀で思いっきり叩かれたような痛みが走り、 プチン（切れた？）という感覚がありまし…
タラキヒ Tarakihi こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。ニュージーランドのどこのスーパーでも売っている、 タラキヒってお魚をご存知ですか？ 美味しいですよね。 日本にも輸出されていますので、日本で見たことがある方もいるかも知れません。 …
ネット詐欺の手口 こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ネット詐欺、フィッシング詐欺、なりすまし詐欺、 アカウント乗っ取り詐欺など、詐欺にもいろいろありますが、 自分がその対象にならないと、実際にその画面を見る機会はないですよね。 どん…
Red Seal Activated Charcoal こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 ニュージーランドでヘルシープロダクツを販売している レッドシール(Red Seal）という会社をご存知でしょうか？ プロポリスの歯磨き粉が有名なので、NZ在住の方はきっとご存知で…
アフリカの見どころ こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 旦那さんの母国でもある南アフリカ旅行の記録を残しています。 （コロナ以前の旅行記） 南アフリカの見どころは、ビッグファイブと呼ばれる、 狩猟するのにもっとも危険な野生動物 ライオ…
