こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。
皆さんは、期間限定の赤いキウイフルーツを食べたことがありますか？
ニュージーランドでは3月中旬からスーパーマーケットでちらほら見かけるようになりました。
日本の市場に出てくるのは、4月下旬から5月下旬のたったの 1ヶ月間だそうです。
触った感じ、緑のキウイフルーツのようなケバケバ（繊維）がなく、黄色のキウイフルーツ・サンゴールドと似ています。
少し小ぶりかな。
切ってみると、鮮やかなルビーレッド！
しかも、かなりジューシーです。
ニュージーランドでは、半分に切って、スプーンですくう食べ方が主流。
まるでイチゴ・ジャムのような見た目ですね。
お味は、もちろんキウイフルーツ、酸味がなくて甘くて美味しい。
中心にある芯のような黄色い部分も柔らかく、とにかく糖度が非常に高い！
ペロリと２つほど平らげてしまいました。
ゼスプリの成分表（上の写真）をみると、ルビーレッドは甘いだけでなく、栄養価が高い事もわかります。
緑や黄色のキウイフルーツよりも、ビタミンC の含有量が多いのです！
また、アントシアニンというポリフェノールが含まれ、視力・視覚機能の改善や眼精疲労の予防に効果があるんだとか。
この時期にしかありませんので、ニュージーランド在住の方も、是非食べてみて下さいね！
日本の方は、こちらから購入できます。
期間限定なので、予約販売だそうです。
【予約販売】 ゼスプリ ルビーレッド キウイ 5個入り×3パック
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最後に
ゼスプリのウェブサイトによると、20年以上の歳月をかけて、品種改良してできた自慢作なんだそう。
ワーキングホリデーで初めてニュージーランドに来たのが20数年前ですが、当時、ゼスプリが日本人に向けて有給のアンケート調査をしていたので参加した事があります。
キウイフルーツについて、酸味、甘味、食べやすいか、買いたいかなど、15くらいの質問に答えると、20ドルくれるという大判振舞いなアンケートでした。
日本のマーケットに参入するための市場調査だったのですが、今更ながら、品種改良に参与できたと思うと嬉しいもんですね。笑
それではまた。
サンゴールドも、みんなを笑顔にしてくれる事、間違いなし！
